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2012年1月のおすすめ

1〜2月のおすすめシャンパン

<1月、2月のお薦めシャンパン>
Gosset brut excellence
(ゴッセ・ブリュット・エクセランス )
Glass    \2200
Bottle   \12000

1584年にアイ村に誕生した歴史あるシャンパンメゾン。
伝統的な技法にこだわり、グランクリュ、プルミエクリュの畑を中心に収穫した
ピノ・ノワール、シャルドネを主体に造られます。
葡萄本来のフルーティーな香りと古き時代の重厚さが調和したシャンパーニュです。

今月のCocktail around the world

<1月のお薦めカクテル>
〜COCKTAIL AROUND THE WORLD〜

2012年から始まるカクテル・アラウンド・ザ・ワールド。
月毎に世界の様々な国をテーマにしたオリジナルカクテルです。
1月はアメリカをテーマとしたオリジナルカクテルをご提供します。

金額: \1,500  
カクテル名:forty-niner
1849年カリフォルニアで起こったゴールドラッシュ。一攫千金を狙った採掘者を当時フォーティーナイナーズと呼んでいました。彼らが夢見たゴールドラッシュをバーボンベースでフルーティーに仕上げ、グラスの中に表現しました。

今月のフルーツカクテル

<フルーツカクテル:2,200円>
柚子(ゆず)
柚子は柑橘類の中でもビタミンCを多く含んだ果物です。
皮に含まれる精油成分には温熱効果があり、冷え性、リューマチ、神経痛などを緩和する効果があります。また喉の痛みなどの初期の風邪にとても効果的です。
心と身体にやさしい「癒しのカクテル」をこの冬にご用意致しました 。